春から梅雨どき迄の美味しい真穴子のご紹介です。
一般的にはお寿司屋さんのあなご寿司に使われる真穴子を三河から知多にかけてメジロと呼びます。
贅沢にも真穴子を天日干しし、しかもこだわりの無添加醤油につけ干してあります。美味しさ間違いない商品です。一度お召し上がりください。

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