おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」

【冷凍便・送料込】”アデーシャン”　50年以上愛され続けるバターケーキ　【青レモン塩付】
価格：4,800円（税込）72 ポイント

〇ケーキハウス「シャンボール」について。

■地元に愛されるケーキハウス
瀬戸内海に面した広島県三原市。人口約9万人の小さなマチにある「ケーキハウス シャンボール」は、もともと和菓子屋「清月堂」として昭和37年に創業。二代目によって洋菓子「シャンボール」としてリニューアル。親子3世代に亘り「町の小さなケーキ屋さん」として地元のみなさまを中心に愛され続けています。初代・祖父の「美味しいお菓子でみんなに喜んでもらう」の想いを受け継ぎ、伝統のお菓子を守っています。

■素材の味を大切に
三代目オーナーパティシエ　田尻かおり氏　自らが厳選した国産（北海道産）最高品質の小麦粉やビートグラニュー糖（てんさい糖）などの安全な素材を使用。保存料・着色料は一切使っておりません。ポストハーベストの心配もありません。「出来るだけ添加物は使わず素材の味を大切に、国産小麦粉やビートグラニュー糖、健康卵、アルミニウムフリーのベーキングパウダー等、身体に優しい素材で小さなお子さんにも安心して毎日食べれるお菓子作り」を心掛け、一つ一つ手作りで作っております。


〇バターケーキ「アデーシャン」について。
”婦人公論”さんにも掲載いただいた「アデーシャン」は、昭和の記憶が蘇る、懐かしい味のバタ―クリームケーキです。瀬戸内海の温暖な気候で育った青レモンから作った自家製「レモン塩」をかけて味の変化をお楽しみください。乳味が無くあっさりしているので、小さなお子さんにも好評です！

■アデーシャン裏話
創業当時は和菓子屋でしたので、アデーシャンを作り始めたのは二代目が引き継いだ1972年になります。その看板商品の「アデーシャン」は、二代目の考案で誕生しました。三代目現店主が産まれてすぐの頃、二代目に癌が見つかり、1年の闘病生活をすることとなりました。産後間もない二代目の妻・初代（一代目）夫妻が、シャッターを半分開けた状態で、アデーシャンだけを販売。そのピンチの状態を切り抜けることができたのです。そして「アデーシャン！！ぜひ！このケーキだけはやめないで欲しい」と仰っていただけるほど、皆様にも愛される商品となりました。そして、私たちにとっても思い入れのある看板商品となっています。

・原材料名：卵、ビートグラニュー糖、小麦粉（国産）、バター、アーモンド、ブランデー、バニラエッセンス、乳化剤
・アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳
・賞味期限：発送日から1カ月
・保存方法：冷凍便で発送。 冷凍庫にて保存の場合2週間。冷蔵庫での保存の場合は期日に関係なくお早めにお召し上がりください。冷蔵庫にて、約10分の自然解凍でお召し上がりいただけます。 半解凍でも、美味しく召し上がれます。
・おもな原産地：卵（広島県産）、ビートグラニュー糖・小麦粉・バター（北海道産）、アーモンド（アメリカ産）

今回の１8ｃｍサイズは１０カットを推奨しています。
家族のだんらん、お集まりの手土産♪

「おうち」で楽しむ♪
大切な「あの方」への贈り物に♪

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