この度
クリスマス限定企画として
『ドイツ菓子屋さんN(えん)』さんとのコラボで
Nクリストシュトレン×トモローコーヒー
セットを販売させて頂きました(^^)

クリスマス時期になると
我が家でもシュトレンが
焼かれますが
このシュトレンは
私の大好きなお菓子ベスト３に入ります！

シュトレンなんてお菓子のことは
前は知りませんでしたが

ドライフルーツやナッツ
シナモンなどのスパイス
そしてラム酒が甘さと絡まって
大人な味〜て感じで

パクパク食べていたら
これは毎日一切れづつ
クリスマスまでの3週間くらいかけて
食べるんだと奥さんに怒られたものです

でもとても３週間なんてもちません(^_^*)

今回コラボさせて頂いた
『ドイツ菓子屋さんN(えん)』さんの店主
根岸さんは実際に本場ドイツでお菓子や
パン作りを学ばれ、マイスター資格まで
取得された方です

そのNさんのクリスマス菓子メニューに
クリストシュトレンがあります

以下NさんのHPより
ークリストシュトレンー
ドイツの代表的なクリスマス菓子
といえば、シュトレンが有名です。
シュトレンは発酵生地に、
ドライフルーツやナッツ、
スパイスなどを合わせて焼き上げて、
表面にバターをたっぷりしみこませ、
最後に粉糖で飾りつけをする
発酵菓子です。
形は中央部が膨らんだ楕円形で、
周囲が粉糖で包まれており、
生まれたてのキリストが
おくるみに包まれている姿を
模したといわれています。
その由来から、Nではキリストを
意味するChrist（クリスト）を
シュトレンの前に入れた
Christstollen（クリストシュトレン）
という呼び方を選んでいます。
ドイツでは“クリストシュトレン”、
“シュトレン”のどちらの呼び方も
使われています。

本場仕込みのシュトレン
ほんと美味しいシュトレンです

言うまでもなく
コーヒーとも相性抜群！！

こんな商品を販売できたこと
そして皆様にお届けできる機会が
持てたことを心より感謝いたします

それでは引き続き
よろしくお願いいたします！