皆様こんにちは。

先日、「前世は江戸で造り酒屋の店主だった」と言われ、酒屋に生まれ酒屋として独立したことに妙に納得した熊田です。

寒暖差がハンパない1日を迎えようとしている帯広ですが、いかがお過ごしでしょうか？

さて、今日10月1日は「日本酒の日」というのをご存知でしょうか。

かつて、お米を収穫して酒造りが始まる10月から翌9月までを酒造年度の区切りとしていたことなどから制定された「日本酒の日」。

今日は、全国各地で日本酒で乾杯のイベントが開催されます。

日本人として国酒である日本酒の伝統を受け継いで、繋いでいくことが我々の使命だと思っています。

たくさん飲むのも良いですが、お酒の適量は人それぞれです。良いお酒を少量嗜むのも楽しみ方のひとつではないでしょうか。

私もお酒は弱いので、好きなお酒を少しだけいただくようにしています。たまに止まらなくなってしまう時もありますが、それはご愛嬌。

皆様も、今日はイベント、飲食店、ご自宅などで日本酒で乾杯してみてはいかがでしょうか！