今日も開封戴きありがとうございます！

日本で一番変態が大好物♥の
田口麻里子です。

ニュースで台風が来る来ると
言っている割には
まだ雨も風もそれほど気配が無い
博多から今日もお送りしております😅

さて昨日は
とうとう！
とうとう！！
満を持しての
本家本元の北九州戸畑にある
予約の取れない「照寿司」さんへ
行って参りましたー💕

照寿司さんが東京へ来たときの
「照寿司TOKYO」へは
2回ほど行かせていただきました
それも全部スーパー産業医の
澁谷美智子先生と
日本一の離婚弁護士の
白土陽子さんのご縁

私は常日頃
ご飯はなにを食べるかよりも
誰と食べるかが重要と思ってます

照寿司さんの場合は
大将やお弟子さん他のお客様も
その時のお店全体の一体感も含めて
一体感がすごいので
全てがエンターテイメント！💕
特別な時間になっちゃうのです

よろしければここら辺は
私のメルマガ3/30と5/10にも書いてます
バックナンバーをどうぞ～♥

昨日はカウンター席
2歳児含めて(笑)10人満席の状態
多分照寿司さんが無ければ
絶対行かない
北九州市戸畑と言う場所
小倉からからタクシーで2,000円
博多から車で1時間以上
そういう場所

私それ訊いていたので
もっと田舎？だと思ってたら
そうでも無く
結構都会でした！
(住んでる方ごめんなさい！バカにしてませんよ💦)

うーんと私の実家の埼玉の蓮田に近い感じ
あれ？伝わらない？？😅

そこそこ住んでる人いるけど
けして便利な場所とは言えない
みたいな(笑)

そんな場所に
世界から照寿司のお寿司を
食べにくるのだから
やっぱり魅力があるんです！

こんな風に訊いて

ここで行きたいと思う人思わない人

色々分かれると思います

取りあえず実際に「ここに来る人」というのは

「そんなにみんなが言う魅力ってなんなんだ？」

と自分で確かめたい衝動や
知りたがり名気持ちや食への探究心が
場所や金額にも勝っちゃったそんな

「変態」

な方々ばかりです(笑)
(↑これ最上級に褒めてマスヨ♥)

だって行かない理由はどうとでも
つけられますから

だって遠いから～
時間が無いから～
お金が無いから～
子どもがいるから～

白土さんなんて子どもさん4人も居るのに
2歳児と一緒に来ちゃってますから(笑)

彼女の場合は
「行く」と決めたら
そのためにはどうしたら良いかしか
考えてません😁😁😁

もう変態の極み💕

もう2歳からこんな美味しい物を
食べ始めてる食の英才教育で
この子はどうなるんだろう？？(^0^;)

今はそっちを心配しますわ～

あ、ちなみに
ちびっ子が食べれるものを食べてましたよ
小さい子に生の魚はまだちょっとね😅
ご心配なく

東京でのパフォーマンスと違って
大将渡邉貴義さんの感じが

「自分のテリトリーだぜっ❗」
「地元のうまいもん出しちゃうぜっ❗❗」

みたいな(笑)
さらにエンターテイメントに加えて
地元愛が加わっていて
なんか、温かかったです
これは私の個人的な感想です

資産デザイン研究所の内藤忍先生も
ブログで書かれているのでこちらも
見てみてください
https://www.shinoby.net/2021/08/20076/

内藤先生には私のメンター千葉修司さん経由で
投資の勉強をさせて頂きました
めっちゃグルメな投資家さんで有名

大将曰く
近々、今度はイタリアで寿司を握ってくる
と言うことで
その前にネタを出しちゃおうという
グッドなタイミングで
まあ出てくる出てくる
次から次へと
全部で何品？？20品以上？
ビールも門司の地元ビール
美味しかったなぁ

これが昼12時からの話しですから
ゆっくりたっぷり3時間かけて
昨日もそうでしたが
イタリア人並みに
時間をかけて美味しく戴きました！😁

エンタメなんですが
照寿司さんも三代続く立派な
職人さんです
イタリアでも存分に職人技を
披露して
日本文化を発信して頂きたいもんです
本当に照寿司さんって凄くて
インスタグラムでライブ配信すると
海外の人もコメントとか入れてて
すぐにライブ視聴が100人超えちゃう
お寿司屋さんの大将ですよ
ライバーじゃないですよ

そんな感じで最近は
渡航が可能になるのを見越して
海外からも予約が入り始めているとのこと
またまた予約が取れなくなるかもです

是非一度は行って欲しい場所です
照寿司　北九州戸畑
https://terusushi.jp/

最後に照寿司の予約サイトの
大将の想い引用させて頂きます

『照寿司は、お客様に大切なひと時を
　お過ごしいただきたいと願っています。
　寿司と、地方ならではの食材の旨さ、
　そして、食の楽しさを感じていただけるように、
　全身全霊をもってお迎えすることを
　お約束します。』


私のメルマガが役に立ちそうな方に
こちらのアドレスをお伝えくださると有難いです
https://bit.ly/38xkxJD


【本日の気づき】

・福岡は台風の影響が意外に少ないレアな場所

・照寿司には変態が集まる、最幸な場所だった💕

・大将のエンタメは底に地元愛が流れてた

最後までお読み戴き
ありがとうございます！
今日もあなたはツイてマスヨ！

私の志は、
人と人、人と価値をつなげて
日本や世界を元気にすることです！

日本で一番、変態が大好物、
田口麻里子でした！