みなさんこんにちは！ 最近暑い日ばかりですよね。 そんな暑い日の晩御飯の後にアイス。おいしいですよね。 そんな私も、アイスを食べながらこれを書いていたりします。 甘いものって、普段全然食べてなかったときは「食べたい！！！！」とすら思わないのに、 一度食べだすと、次から次へ…止まらないですよね。 ポッキーのあの1袋、全然足りないです。 アルフォートもあと１メートルくらいあったら… 箱アイス、１つが小さいから…と思って気づいたら２つ３つ、、、 それ、白砂糖中毒では？？ 砂糖。特に白砂糖は、「マイルドドラッグ」とも呼ばれ、薬物やアルコール並の中毒性・依存性があるといわれています。 ひどいと砂糖をとっていないと禁断症状を引き起こす人もいるとか… 原因は、もちろん砂糖ですが、 砂糖をとるときに血糖値が急上昇してしまうことにあります。 よく、ご飯を食べるときはサラダや汁物から。というのは、この血糖値を緩やかに上げるためだと言われています。 お米も糖質。つまり砂糖と同じ働きの成分です。 糖の種類によりますが、 白砂糖や白米は、体に吸収されやすい糖分が多いので、特に血糖値を急上昇させます。 すると、体からは血糖値を下げようと働き始めます。 そのおかげか、血糖値は下がりますが、今度は脳がエネルギー不足と判断してお腹がすいたと勘違いします。 困りますね… サラダから食事をはじめてゆっくり食べ進めると、不思議と満腹感を早く感じられます。 今日のご飯は決まっていますか？ サラダ、汁物は必ず入れて、一口目はそれから口にしてみましょう！ いつも食べ終わるのが早い方は、気持ちゆっくり召し上がってみましょう。 いつもより満腹になるのが早いかも…？ あ。 私は甘いもの好きじゃないからな。と思った方？ 甘いもの以外にも糖質依存症になりやすい方がいます。 ファストフード、コンビニ弁当、レトルト食品…実は糖質方になりやすい食事です。 マックって一回食べるとまた食べたくなるんですよね… これらの食事は炭水化物が多い食事になりやすいので、依存性が高いんです。 そして、実は、 貧血気味の方。あなたも糖質依存症になりやすいです。 ただ、この話はまた別のメルマガで…