おはようございます♪
脳もからだもスッキリ・キレイ
腸活よくばりダイエット

美腸ブレインケアサロン ブリスフル・ママの
安藤みはるです。

お元気ですか？

いつもこのメルマガを
ご覧いただきまして、
ありがとうございます。
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全国的に水害の被害を受けているところが増えています。
皆さんの住んでいらっしゃるところは大丈夫ですか？

被災された方は、疲れていらっしゃるのに暑い中で片づけなどの作業もあると思います。
どうぞ水分補給をして体調に気をつけてくださいね。
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今日は、夏バテによい甘酒についてお話ししたいと思います。

私は甘酒を加えた食生活をしています。
糖質制限について４、５年前に学んだので、しばらく炭水化物のご飯をとるのも気をつけてとても少なめにしていました。

特に最初はほとんどご飯を食べない生活をしていましたら、便秘気味になってしまいました。同じ講座に参加した多くの人たちも同じように便秘になりました。

日本人はご飯を食べることで食物繊維を補給しているのだと思います。
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食物繊維の摂取量が多い人は少ない人に比べ て早期死亡率23%低下。ガン発症率17%低 下。炎症性の病気に至っては罹患率43%も低下 という研究もあるようです。

食物繊維って本当に健康に大切な栄養なんですね〜！！
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甘酒は甘いのでダイエットには良くないのではないかと思いがちですが、
実は甘酒の甘味は糖分が分解されたブドウ糖の甘味なんです。

ブドウ糖は腸まで届くとそのまま吸収されてエネルギーに変わります。
そして、脳の満腹中枢をすばやく刺激するので食べ過ぎを防ぎます。

甘酒はタンパク質も分解してアミノ酸になっていますし、ビタミンB群も入っていますので、疲労回復にも良いですね。

甘酒は ”飲む点滴”と言われているのは、ブドウ糖、必須アミノ酸、発酵性食物繊維（レジスタントプロテイン）、ビタミンB群などが含まれているからです。

また、ブドウ糖はビタミンB1によってエネルギーに変わるので、余分なブドウ糖が脂肪となって体につきにくくなっています。

特に一年で一番消化力が落ちるこの暑い夏の時期は、消化されやすい甘酒はとても胃腸に負担がかからずに、夏バテ予防に適した飲み物です。江戸時代には夏には甘酒を売り歩く商人がいたそうです。

夏は食欲がなくて、そうめんなどを食べたくなりますが、そんな時は甘酒も飲んでみてください。

特に、朝目覚めた時の甘酒がおすすめです。お通じにも良いですし、消化力の低い朝食がわりにおすすめです。

私はこの頃、朝食は甘酒を少しだけ食べています。実際お通じにも良い感じです♪
ただし、１日に１００mLまでにしてくださいね。
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【今日のまとめ】
①甘酒は甘いけれどブドウ糖なので、すばやく吸収されて食べ過ぎを防ぎます。
②ブドウ糖の他に、必須アミノ酸、発酵性食物繊維、ビタミンB群などが含まれているので、
消化力の落ちる夏には胃腸に負担がかからず夏バテ予防にとても良いです。
③朝食がわりにおすすめです。
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生活習慣は ”習慣”　として
私たちの普段の行動にしっかり根づいています。
ですからなかなか一人では変えられないことって
多いですね！

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今週も最後までお読みいただきまして、
ありがとうございました。

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私たち自身が私たちや家族の腸と脳を健やかに保ちます。

毎日の生活で、
安らぎと歓びと豊かさに輝いた人生がずっと続きますように。
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