【肉ノ匠炭家】-sumika- ニクノショウスミカ(地鶏焼き鳥)
本物の炭火焼き鳥、ステーキ、肉料理を食べてみませんか？山陰両県、島根県・鳥取県産の食材のうまみを最大限に引き出し、地酒や地ビール、ワインなどで味わう最高のマリアージュをお楽しみください
山陰(島根・鳥取)の肉を、土佐備長炭で焼き上げる焼鳥専門店。
今まで培ってきた、料理に向かう真剣な気持ち、技術をもって地産地消の素晴らしさを、地元の方、県外の方々に味わって頂きたいです。
只今全国へ向けて炭家のしゃぶしゃぶセット通販始めました！！一度ご賞味くださいませ。
島根県松江市寺町179-2
080-2938-8708
18時〜22時(コロナ禍の為。通常は24時)
不定休
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