山陰初のホテル併設サロンとして誕生して以来、「食」「美」「健康」をテーマに、
ビタミン豊富な「鳥取県産ビーツ」を使った｢ピンク華麗｣｢ピンク醤油｣など販売・企画開発、
古民家を改装したカフェ・レストラン
など･･･様々なサービスを行っています。

ブリリアントアソシエイツ株式会社はブランド｢華貴婦人｣以外に
鳥取港を中心としたオリジナル食文化の発信
古民家を改装したカフェ・レストランの運営
サロンの経営
などをしています。

ピンク華麗(カレー)

 

鳥取県はカレーの消費量が全国一位のカレー王国。
少し変わったカレーは出来ないかと商品開発したのが「ピンク華麗(カレー)」です。
とっても"華麗"なカレー。好奇心をかきたてる高貴なビジュアルが人気。
見た目は驚き、味は本格！鳥取の新名物です。
ピンク色の秘密は鳥取県産ビーツ。お土産にもおすすめです！

ピンク醤油

 

料理を華やかにするピンクの醤油。
お醤油本来の持つ味と香りはそのままに色鮮やかに仕上げました。
だしの旨みが効いており、和食のみならず洋食にも相性バツグン！
白身のお刺身やカルパッチョ、湯豆腐や田楽などの豆腐料理、サラダなど色を生かして様々なお料理にお使いいただけます。

ピンク珈琲キャンディ

 

まるでいちごミルクのようなピンク色なのに珈琲(コーヒー)の味。
鳥取県がPRする「星取県」にちなんだ星型キャンディで、
ピンクのかわいい見た目からは想像できない珈琲の苦みを感じる大人の味です。
製造は缶入りドロップス･いちごみるくのサクマ製菓。
バレンタインやホワイトデー、ちょっとした贈り物にどうぞ。

ピンク珈琲ジェラート

 

3月中旬に販売開始！
八頭町産のビーツと大山乳業農協(琴浦町)の「白バラ牛乳」を用い「オールとっとり」の素材で作成。
ビーツの色でイチゴミルクのようなピンク色だが、香り高いコーヒージェラートの意外性ある味わいを楽しめます。
ホワイトデーなどちょっとした贈り物にどうぞ。

カラー醤油

 

ピンク醤油に期間限定で華やかなミモザイエローとリラックス効果のある日本海のようなブルーの2色が仲間入りしました。
黄色は紅こうじから、青色はクチナシブルーを取り入れました。
組み合わせでオレンジやグリーン等自分の好きな色のだし醤油で、お料理の演出に！

ピンクだし

 

色々なお料理に合わせやすい風味豊かな万能だし。
カツオや昆布エキスを活かしただしの旨みが、料理の味を一層深めます。
希釈タイプなのでお好みの加減でご利用いただけます。
和食・洋食の相性が良く、アレンジ次第で様々な料理にご活躍いただけます。
まろやかな風味で華やかな食卓を飾ります。
見て楽しみ、食べて楽しむ。
瓶にもこだわり、インテリアの一部としてキッチンに置くだけで料理が楽しくなります。
日々の生活に素敵な"華"をプラスしてみてください。

ピンク桜葵美(わさび)

 

見た目は甘そうに見えますが、風味がよくツンと辛みの効いたピンクのわさび。
香り、味、色を楽しめるわさびです。
ピンクわさびは薄いピンクの顆粒で、およそ倍のお水の量で練るとふわーっとわさびの香りがしてきます。(季節や温度による)
海鮮丼や湯葉、かまぼこなどにもピッタリ。
ピンクのマヨネーズと混ぜて、わさびマヨネーズをつくって野菜スティックに添えたり、ダイス状のアボカドにピンク醤油を和えた後振りかけるように使ったりと、 楽しんでいただける作品になりました。

ピンクマヨ

 

"食事をもっと楽しくオシャレに"から発想されたピンクマヨ。
ピンクではじまる料理の新スタイル華貴婦人シリーズ第三弾。
ピンクに恋したマヨネーズ「ピンクマヨ華貴婦人」お弁当に、パーティーにちょこっとピンク色の愛情をのせて。
酸味のある本格的な味に仕上げました。
スティックタイプの食べきりサイズなので持ち運びにぴったりです。
いつでも、どこでも、ピンクマヨで食事を楽しくオシャレに。

ピンクライス

 

コラーゲンと食物繊維を配合したピンクのお米。
甘みとモチモチした食感が美味しい！
美と健康にも優しいお米です。
鳥取県産きぬむすめを使用しております。
すし酢と合わせて手毬寿司などにするととても可愛らしく、お祝い事、パーティーなど幅広くご利用いただけます。
また、色の元アントシアニンはポリフェノールの一種で天然の色素ですので安心してお召し上がりいただけます。
無洗米ですのでこのまま洗わずにご利用下さい。

乾杯酒

 

ピンク色が華やかな日本酒をベースのリキュールです。
鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。
味わいは柔らかく上品な甘みとコクがバランスよく広がります。
後味は、上品な酸味が旨みを引き立てます。
体に良いとされる天然色素を使用しております。
お祝いの宴を一層華やかに彩る"華麗なる乾杯酒"は香りと色と日本酒を女性にも楽しんでいただける乾杯酒です。
色鮮やかな乾杯酒で海外にも向けて日本酒のおいしさを発信します。
食卓を彩る幸せピンクで乾杯をしてみませんか。

華貴婦人水

 

華貴婦人水は、貴婦人プロジェクトの中で、宝喜の水とのコラボで生まれました。
鳥取は豊かな地下水に恵まれています。ミネラルウォーターの産出量も全国で3位になる程。
たくさんの温泉地もあります。
中でも宝喜の水は、ミネラル豊富な美味しい水として、あるいは温泉効果を期待して化粧水がわりに使用されて、鳥取マダム達の美肌作りに貢献しているようです。

バッグ

 

"カワイイ"を遊ぶ大人のためのピンクスタイル。
「HANAKIFUJIN 鳥取大丸店」でバッグの販売をしています。

シクロポリタン

 

電動アシスト付三輪自転車｢シクロポリタン｣を導入しました。
Cyclopolitain(シクロポリタン)は、三輪自転車タクシーを意味する 「Cyclo(シクロ)」と、市民を意味する「Metropolitain(英語：Metropolitan・ メトロポリタン)」を掛け合わせた、次世代の環境配慮型タクシーとして2003年に フランスで登場しました。

プリンセスキャリッジ

 

エコロジカルでスローライフに沿うの乗り物、電動アシスト付き 3輪自転車タクシー「プリンセスキャリッジ」を開発し、 全国に向けて販売しています。
それぞれの地域性に応じたカスタマイズもお受けします。

貴婦人号

 

鳥取空港を起点に食、アート、サロンを結ぶ周遊バスで、市場料理賀露幸、 和風カフェスタイルギャラリー大榎庵、山の手サロン サロンドアルーアをご利用の お客様にご利用頂ける特別便です(完全予約制)。
鳥取の旅を贅沢にお楽しみください。