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2017.02.11
小規模ワイナリーの丁寧な作りの個性的なワインと、素材を生かした料理がベストマッチ！
VINORIOは”ワインと私”のような意味合いです。VINOはイタリア語でワイン。NORIOは私の名前・イタリアで探した小規模の家族ワイナリーからの丁寧な作りで個性的なワインは、ヴィノリオの素材を生かした料理にベストマッチです。ルッコラやからし菜など無農薬野菜が福島の自家菜園から届きます。力強い野菜の味を是非食してください。手作りにこだわる一井シェフの作る料理は本物のイタリアン。ローマ近郊の修業先トラットリアのレシピで作る薄い生地の”ローマ風ピッツァ”はアンティパストでどうぞ！ワインの相性も抜群です。 …続きを読む
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イタリアン/ワインバー ヴィノリオ VINORIO 京橋駅直結３出口の前で便利です。イタリアで探した家族経営のワイナリー”生産者の顔が見える” ワインをおすすめしています。素材を生かした料理とお楽しみいただけます。イベント・お得な情報等、メールマガジンでご案内します。是非この機会にご登録をお願い致します。ご登録のお客様にはウェルカムドリンクをサービス致します。
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