イタリアフィレンツェ在住料理研究家&イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士/料理教室【Cucina Shinomai】
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イタリアの伝統料理や手打ちパスタドルチェなど現地でしか味わえない本格イタリア料理教室を日本全国で開催しております。フィレンツェよりオンライン料理レッスンも開催中
イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士の技術を生かし、レッスンではたっぷりと新鮮で高品質なオリーブオイルを使います。
搾りたてのオリーブオイルが味わえる秋にはオリーブオイルの鑑定の講座も開催しております。
日本ではなかなか出会えない本場の味をレッスンでは丸ごと体験できます♪
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