【発酵カフェ 小春日和】ゼロ磁場水仕込みの発酵食・ゼロ磁場水生け花・クスリ絵で新しい健康へのアプローチを提案
免疫力を高める発酵食をゼロ磁場水仕込みしています。各テーブルにゼロ磁場水とクスリ絵を使用した生け花の提供。カフェ施設全域に電磁波対策グッズを施し健康への新しいアプローチを提供
小春日和は奈良宇陀にある発酵カフェです。
体の不調は食・心・体を同時にアプローチしなければ根本的に治らないという理念の元
あなたが健康であり続けるための「食」を提供しています。
住所：奈良県宇陀市榛原山辺三474-1-1
営業時間：ランチ11:00〜 14:00 カフェ14:00〜1７:00 ＊30分前LO
定休日：火
＊当日予約：お電話のみ
℡：0745-82-683
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グルメ
2023.10.05
10月 腸活糀美人ランチ「小春日和」〜こはるびより〜
🐓鶏肉と冬瓜の生姜糀煮（生姜糀）
🥬白菜の酢味噌糀和え（酢味噌糀）
🐓塩糀のサラダチキン（塩糀）
🍎おとうふチーズ（味噌漬け）
🍠さつまいものきのこあんかけ（甘糀・醤糀・胡麻糀）
🍄きのこのトルティージャ（ごま糀）
〜オリーブとパプリカの酢糀漬けを添えて〜
🍆なすとかぼちゃの生姜糀焼き浸し（生姜糀）
🍛里芋の生姜糀漬け唐揚げ（カレー糀）
🍄ねばねば香味納豆糀（納豆糀）
🌸桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟（甘糀）
🧅きのこと豆苗の重ね煮スープ
🧄〜ゆずと卵黄の田舎味噌〜（ひしお糀） …続きを読む
総合
2023.04.11
４月 腸活糀美人ランチ「桜花(おうか)」
🧅新玉ねぎの酢糀粒マスタードサラダ
🌿たけのこと花山椒の佃煮
🥕根菜のよしる糀八丁味噌和え
🥬春キャベツの豆乳コールスロー
🍄春ネギときのこのいしる糀とハニーマスタード炒め
🍀ひじきと生姜のひしお糀煮
🥕キャロットラペ〜甘糀を使ったマスタードソース〜
🥗枝豆と塩昆布のごま糀ポテトサラダ
🎁納豆糀
🌸桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟
🧄ごはんのお供🍚〜黒ニンニク味噌〜
🧅筍と春キャベツ重ね煮味噌汁
🌱糀スイーツ
🍮桜色の豆乳ぷりん
🍓米粉のいちごスコーン
🌸米粉のさくらクッキー …続きを読む
総合
2022.07.01
7月 糀美人ランチ 穂含月(ほふみづき)
🟩鶏ひき肉のスパイスカレー糀のレタス包み
🟩ごま糀を使った和風マッシュポテトサラダ
🟩ピーマンと塩昆布の胡麻糀炒め
🟩きゅうりと薬味たっぷりピリ辛冷奴
🟩とろとろナスとオクラの揚げ浸し
🟩トマトとオクラの海苔わさび和え
🟩枝豆と豆腐のごま糀お焼き
🟩ゴーヤの和風ごま糀サラダ
🟩桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟
🟩納豆糀〜納豆嫌いに食べて欲しい！〜
🟩ごはんのお供🍚〜自家製食べるラー油味噌〜
🟩とうがんの重ね煮スープ
🌱糀スイーツ
🟩爽やかレモンとキウイの甘糀豆花
🟩トロピカルアイス …続きを読む
総合
2022.06.02
６月 糀美人ランチ 水無月（みなづき）
🟩とろとろナスとオクラの揚げ浸し
🟩トマトとオクラの海苔わさび和え
🟩胡麻糀薫るお豆腐サラダ
🟩ズッキーニとごま糀のトマト煮
🟩きゅうりと平飼い卵を使った和風甘糀サラダ
🟩枝豆と豆腐のごま糀お焼き
🟩大葉とひしお糀梅肉挟み揚げ
🟩ゴーヤの和風ごま糀サラダ
🟩新じゃがの幸せごまみそ糀
🟩桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟と香味ひしお、胡麻糀だれ
🟩納豆糀
🟩ごはんのお供🍚〜自家製食べるラー油味噌〜
🟩豆もやしとわかめの重ね煮スープ
🟩紫陽花豆花
🟩トロピカルフルーツ甘糀ジェラート …続きを読む
総合
2022.05.18
5月 糀美人ランチ 立花（りっか）
🟩新筍の甘糀豆乳あんかけ
🟩新じゃがの幸せごまみそ糀
🟩アスパラガスと新玉ねぎのごま糀サラダ
🟩きのこと胡桃のガーリックソテー
🟩ごぼうの鶏醤糀つくね
🟩ほうれん草の甘糀白和え
🟩きゅうりとキウイのヨーグルト和え
🟩しっとり生姜の醤糀鶏ハム〜ニラ醤糀だれ〜
🟩ニラと長芋の梅肉和え
🟩桜薫る、甘糀漬け燻製鯖🐟
🟩納豆糀〜納豆嫌いに食べて欲しい！〜
🟩ごはんのお供🍚〜自家製食べるラー油味噌〜
🟩新玉ねぎと桜エビの重ね煮スープ
🟩米粉バナナケーキ 抹茶ソース
🟩白玉、小豆糀豆花 …続きを読む
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