正解はレンコン(^^)！

なんで、

こんな風になってるのかというと、

どうやらレンコンって、

泥から出すと、色が変わっちゃうみたいで、

そうならないために、泥パック（リッチ❤）

してるそうです！

掘ってからなんと４日位のもの♫

洗ったらこんな感じ！！

このレンコンは

なんと５年越しで始めて今年収穫できた(ﾟ∀ﾟ)！！

奇跡のレンコンです！！

作っている農家さんは、、

レンコンさんこと、川上 俊行さん♫

千葉の館山にある沼でレンコンを育てているそうです！

愛情たっぷり❤

実は、レンコンを掘るのがとても大変だったそうで、

このレンコンは大規模に売っていないと。

私はFacebookで知り合ったときに、

気になりすぎて、メッセージして買わせていただきました♫

＼(^o^)／

だから、

すっごい貴重品です！！

　・

　・

　・

すごい(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)！！

これ、収穫を機械でやってるところ見ますよね

(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)！！

※私、母が農家じゃないのに、農業委員なる仕事をしていたので、

農家さん情報をチェックしてしまう❤❤

今、母は保育士をやりながら、

大河ドラマに入手困難な昔ながらの野菜を、見つけてきて納入するという

希少な仕事をしております！

昔にない野菜を使うと、

どうやら、歴史オタクからチェックが入り、クレームがあるそう（驚）

と、

話それましたが、

レンコンを作っている、レンコンさんは

かっこよ！！

と、

レンコン農家をされながら、

速読『楽読』川崎鴨頭スクール で

楽読インストラクターもしちゃってる！！

とっても楽しそうな方！！

川崎の鴨楽読スクールには、

レンコンの葉っぱと（笑）

お花の模型もあったよ！

レンコンさんって、

レンコンが大好きなんだなぁ～～～

って伝わってきました！

レンコンさんは野菜ソムリエでもあって、

レンコンの調理にもとても熱心♫

なにやら美味しそうな❤

キムチレンコンは私も作ってみたいなと！！

(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)！！

あとは、レンコンチップにチョコつけちゃったってやつ！！

気になる～～～(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)！！

レンコン愛に溢れていて、

私もレンコンが特別な野菜になってしまいました♫♫

やっぱりなにより

「好き」って気持ちは伝わりますね！！

やっぱ、そうゆう農家さんの野菜はちがう！

(^^)

あとは、

レンコンの種をもらったりと

レンコンワールドの凄さを感じました！！

なんと

種、3000年前のが発芽したこともあるそう

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

発芽させて、育ててみよ♫

レンコンさんが気になった方は

Facebookでつながってみてね♫

レンコンさんは川上 俊行さんです！

あと、

レンコンさんの

楽読スクールでは年１度のNO.1講師を決めるグランプリが

4/8（土）に開催されるそうです！

R1グランプリ

楽読って、

速読をするそうで、

でもなんだかただの速読じゃなさそう！！

お子さんが受講されたり、ママも受講しているそうで、

小２娘のためにも気になる～～！！

(*^^*)

とのことで、

私も大会、WEB視聴することにしました♫

早割が3/31までで

参加料もWEBは1000円

大阪リアル参加は3000円と

オトク価格で買えるそう(*^^*)！！

▶R1グランプリ

食事が作業になっていませんか？

レンコンさんのレンコン、

ものすっごく美味しかったんです(^^)！！

泥パックレンコンは

泥を落としてみると、、、

レンコン！！

切ってみると、、、

完璧、レンコン(^^)！！

ここから、

切って、

揚げてみました(^^)

まず１本（600g）を

素揚げと、青のりバター炒めにしようと思ってたら、

素揚げで終わっちゃった（笑）

素揚げして、塩ふって食べたら、

最高の美味しさで、

止まらなくなり、１本ペロリと味見でいきそうになり、

STOＰをかけるのに、止まらないという惨事
(；´∀｀)

味見に加わった小２娘も

「美味しい！！

　今度からポテチはこのレンコンチップにして！」

って感激していて、

あまりレンコンに興味なさそうな息子も

「高校生にはさ～、肉だろ肉！」

とか言いながら、

素揚げレンコン、

ガッツ美味しそうに食べチョリました。

(*^^*)

本当にミラクル美味しくって、

味見が止まらなかったです

(ﾟ∀ﾟ)！！

おいし～～～！！

やっぱり、

繋がりのある方が愛情❤こめて作ってくれてる野菜って

本当に本当に美味しいですよね♫

日々、忙しくて、バタバタで

食事が作業のようになってしまうけど、

そんなのもったいない！！

もっと、

大事に食事したいなぁ～～

と思いました。

それには

やっぱり顔の見える農家さんから買わせてもらうことだなって！！

食べ物をゼロから作れるって、めちゃすごいから、

もっともっと、

農家の方も買わせてもらう側も

お互いにHAPPYになれるような環境を作っていきたいと思いました

(*^^*)

私は、

これをWEBの力と、人との繋がりの力で叶えるぞ～～

ではでは、

パソコン大好き♫

いいモノを紹介するのはもっと好き❤❤

夢を叶えるWEB制作サポーター

山崎まほでした(*^^*)

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