2022.08.27
母さん蕎麦 IN 釧路 3回目 ぎゃく日の丸はお蕎麦の日
ぎゃく日の丸は
お蕎麦の日(by 中島智子)
8月25日 第三回目は初めての方が二名でした
幕別町からかっ飛ばして来て下さった
講師の中島智子さん
同じく帯広から天ぷらを揚げに来てくださった
陽子さん
米粉と全卵で美味しい天ぷらを揚げてくださいました
丸から四角にしていくところ
お仕事の事も一時忘れて無心に打っています。
玉転がしをするようにゴロゴロすると
自然に四角に近づいていくのであら不思議で
さて、これから包丁を使います。
講師の智子さんはここが一番の緊張の場面と思います
わあ美味しそうな天ぷら!
今お蕎麦を茹でているところです。
来月9月は16日(金)に決定しました。
肝心のお蕎麦の画像がありません。。
失礼いたしました。