母さん蕎麦 IN 釧路 3回目 ぎゃく日の丸はお蕎麦の日

ぎゃく日の丸は

お蕎麦の日(by 中島智子)

8月25日 第三回目は初めての方が二名でした


幕別町からかっ飛ばして来て下さった

講師の中島智子さん

同じく帯広から天ぷらを揚げに来てくださった

陽子さん

米粉と全卵で美味しい天ぷらを揚げてくださいました


丸から四角にしていくところ

お仕事の事も一時忘れて無心に打っています。


玉転がしをするようにゴロゴロすると

自然に四角に近づいていくのであら不思議で


さて、これから包丁を使います。

講師の智子さんはここが一番の緊張の場面と思います


わあ美味しそうな天ぷら!

今お蕎麦を茹でているところです。



来月9月は16日(金)に決定しました。

肝心のお蕎麦の画像がありません。。

失礼いたしました。


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