2023.01.12
ナチュラルジンのアレンジ法
ノンアルコールドリンク、モクテルが簡単に作れる
ナチュラルジン
アレンジの方法をイラストで見てもらうとわかりやすいかなと
リーフレットを作ってもらいました。
ノンアルコールカクテル作りにはもちろんのこと、
カクテルを作るときにプラスして、カクテルをより香り豊かに仕上げることもできますよ。
実際に、バーテンダーさんなどはそのような使い方もされています。
リーフレットにもありますが、是非試してみてほしいのが、バニラアイスにかけること!
リーズナブルなカップアイスが、一気に高級アイスのお味になりますよ。
エキストラバージンオリーブオイルとの相性もいいので、そちらもおすすめです。
ピクルスを作るとき、漬け液にこのナチュラルジンを入れると
ハーバル感たっぷりのピクルスが完成します。
香りがギュッと濃縮されたナチュラルジンは、
ほんの少しで十分香り立ちます。
ぜひ、お料理の香りの調味料としても使ってみてくださいね。