2022.12.01
デーリィマン12月号掲載
酪農学園大学 荒木和秋先生からご依頼があり、今の北海道の酪農経済の苦境を乗り越える事例として、鈴木牧場の取り組みをデーリィマン１２月号に掲載していただきました。
当牧場の懐具合を表に出すことに戸惑いもありましたが、約12年間の牛の健康を第一に考えた経営事例が何かのお役に立てれば嬉しいです。
大変素晴らしい結果だと荒木先生のお墨付きをいただきましたので、獣医師の妻も加わり共同で論文にしていく予定です。
これから冬本番で寒くなりますが、新牛舎やオーガニックについて牧場見学大歓迎です。
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