『海が危い‼️』⑤

昨日、白石湖の【幻のカキ】渡利がきを毎年仕入れさせて頂いている「ロッジ山水」さん訪ねて白石湖へ行って来ました。

毎年この季節になると地元でしか流通しない✨幻の牡蠣✨の生育状況をご主人と、奥様にお伺いすると「今年はこの10年で最悪の状態です🤷🏽‍♂️春に付けた稚貝の8割が死んでしまった上、残った2割の生育状況の悪くてまだ小指の先くらいにしか育っていません。とても出荷出来る状態じゃないんです😰」との事..「デカイ氷の塊🧊を入れて水温を下げでもしないとなあ🤔」

今年の↘️最悪な原因↘️は、先ず海水温度の上昇。加えて気温も高い。もうひとつ大切なのは今年は☔️雨が少なく川から流れ込むミネラルを初めとする栄養素が流れ込んでこないからと頭を抱えていました😢

奇跡の清流『銚子川』もこの有り様なんです🙅‍♂️

『幻の🦪牡蠣』があと10年で本当の幻🌪️になってしまうかも⁉️

この後、危機感の包まれながら所用で伊勢市へ🚗

ランチに入った老舗洋食屋『キッチン　クック』さんのご主人さんも「数十年この地で店をやって来たが今年のカキは小さ過ぎて..😓これじゃあこの季節から人気のカキフライ定食が出せないよ🤔」と異口同音のお言葉👎恐らく浦村ガキの発育不良が手に取るように伝わってきました😮‍💨

そして今朝、伊勢エビの仕入れで紀伊長島の仲買さんに伺った折、『この水温で伊勢海老は北陸へ行って大移動してしまった💨🦞🦞🦞漁獲量は五分の1、価格の高騰は仕方ない😵‍💫😵‍💫

と朝から追い打ちをかけられてしまいました😔

日本には四季がなくなり二季になったと言われる昨今。🌇都会では日々感じない日常会話に、真剣に各々がSDGsな取組みを意識した生活を送らねばと痛感している師走です。

インフルエンザが猛威を奮っています。皆様くれぐれもご自愛くださいm(_ _)m