2026.07.06
あるものが、少しの工夫で飲める虫除けに！
ごきげんよう♪
（一社）日本アロマ蒸留協会 代表 森あつ子です。
昨日は、朝から外苑前にて「料理が変わるサラマス講座」開催。
火加減要らずで、素材のおいしさを引き出し、毎日の料理がもっと美味しくなるコツや新庄さんが、裏技をご紹介
魚も、肉縮なく、美味しく仕上がり皆様、驚愕されていましたね。
通常では考えられないのですが、栄養素も３倍残存。
タンパク質変性もないので、体でしっかり機能してくれます。
お鍋で、おいしすぎるガトーショコラもあっという間に完成。
料理の常識が覆りますね。
午後クラスでは、シフォンケーキも焼きましたが、、、驚きの簡単さとおいしさでした。
ビリヤニも簡単にお鍋１つで完成。
料理の常識も変わってきていますね。
石焼き芋。
お鍋だけで こんな感じに甘く石焼き芋のようになるって最強ですね。
美肌の秘密は、この調理法と具材にあり〜。
こちらの開催は、来月8月22日となります。
（該当者の方は確認してお申し込みくださいね。）
さて、先日開催した「
グレープフルーツのキッチン蒸留体験会。
参加者の皆さんから
「思っていた以上に内容が濃かった！」
「いつも捨てていた皮が宝物に見えました。」
「こんな使い方があるなんて感動しました。」
そんな嬉しいご感想をたくさんいただきました。
実は、グレープフルーツって
"食べるだけ"ではもったいない果物なんです。
そして、グレープフルーツの会では、飲める虫除けの作り方もご紹介。
🍊飲める虫除けって、どういうこと？
今回、一番驚かれるたのがこちら。
飲める虫除け。
こちらはお一人分キットです。
飲める虫除け、と言っても、もちろん市販の虫除けを飲む…
という意味ではありません（笑）
自分もご自宅でやってみます！
ずっと不安だったという方も、お悩みが解決できたようでよかったです。
こちらは参加の皆様から頂いたお声です。
こちら7月1日に開催しましたが、素敵な感想をいただいています。
普段食べているもので虫除け、クレイパックができるということで感動しました。
皮もいつも捨てている部分だったので、コーディアルにもでき、これからの季節、アレンジのきくものだと思い、飲みやすかったです。
飲んで、食べて、美容に活かすことができる万能なフルーツだと実感しました。
今回、身近なもので活用できるもの、飲める虫除けと蒸留に興味があり参加させていただきました。
手軽さと時短のお料理もおいしかったです。
ごちそうさまでした。
キッチン蒸留は5、6年前から教わっていますが、
今日リアルでたくさんの事を学ばせて頂き、参加させて頂き、本当に良かったと思っております。
あつ子さんの知識がとても多くて、とてもぜいたくな時間でした。
とっても楽しかったです。
また是非参加させて頂きたいです。
ありがとうございました。
ATRポットの使い方で世界が広がります！
ありがとうございます。
今日も楽しかったです。
ありがとうございました😊
市販の虫除けの注意点、アルコールの種類など、
沢山の情報を知れて良かったです。
ありがとうございました。
盛りだくさんの内容で、おいしい料理まで頂き、大満足です。
アロマポットをどれだけこだわって作ったのか、よくわかりました。
良い香りで、たくさんのオドロキでした。
ためになる情報をたくさんありがとうございました。
ですが、早くてメモをとれなかったのが少し残念でした。
とは言え、質問にはしっかりお答え頂きました。
ありがとうございました。
よろしくお願いします。
ATR POTだからこそできる
キッチン蒸留という方法を使って、
グレープフルーツや植物の香りを
暮らしに取り入れていきます。
「えっ!?」
「そんな発想があるの？」
そんな声が毎回あがる人気の内容です。
洗顔できるクレイパックは25年以上の人気レシピ
そしてもうひとつ。
今回お持ち帰りいただく
洗顔できるクレイパック。
これは実は・・・
私が25年以上前、
自宅サロンでレッスンを始めた頃から
ずっと人気のレシピなんです。
シンプルなのに、
「肌が気持ちいい。」
「洗い上がりが違う。」
と長年愛され続けています。
今回はグレープフルーツの恵みも取り入れて作ります。
コーディアルも、ちょっと意外な組み合わせ
今回は
グレープフルーツのコーディアルも作ります。
でも・・・
普通のコーディアルではありません。
ある素材と組み合わせることで、
香りも味もやさしくまとまり、
身体の中からホッと温まる一杯になります。
「この組み合わせ、家でもやってみたい！」
そんなレシピをご紹介します。
フードペアリングを知ると、料理がもっと楽しくなる
実は私が最近、とても楽しいと思っているのが
フードペアリング。
「この香りには、こんな食材が合う。」
「だから美味しく感じるんだ。」
そんな理由がわかると、
毎日の料理がぐっと面白くなります。
今回は、
グレープフルーツならではの
香りの組み合わせもご紹介します。
フードペアリング検定、スタートしています。
こちらは無料で チャレンジいただけますが、プレゼントもあるので
そして午後は・・・
同日、
15:30からは
クッキングショーも開催します。
こちらに参加された方は、
「料理への考え方が変わった。」
「調理器具でここまで違うなんて。」
と毎回お声が上がります。
レシピだけではなく、
"なぜそうするのか"
までお伝えするので、
料理を見る目が変わる時間になると思います。
ご参加お待ちしています♪
🍊グレープフルーツ キッチン蒸留体験会
📅 7月16日（木）12:00〜15:00
📍東京キッチンスタジオ
東京都港区南青山2-27-19
エムプレイス青山ビル1F
（外苑前駅 徒歩3分）
👥 定員6名
💰 特別価格 3,990円（税込）
（ランチ・クラフト2点・レシピ込み）
▼お申込みはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/28645622202000
🍳そのまま参加できるクッキングショー
📅 7月16日（木）15:30〜18:00
参加費：1,100円（税込） 軽食付き・野菜洗浄剤とATR PLUSプレゼント
▼お申込みはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/63112212020600
午前は「香りを食べる」。
午後は「料理の常識が変わる」。
せっかくなら、1日を通して新しい発見を楽しんでみませんか？
少人数開催ですので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください。
お会いできるのを楽しみにしています。🌿🍊
本日も外苑前で 12時からクッキングショー開催です。
それでは今日も素敵な1日を🎵
追伸
7/13 40代から目指す「むきたまご肌」フェイシャルワックス入門セミナー【オンライン】こちらも募集中です。
むきたまご肌、目指しましょう。
◾️日時
2026年7月13日（日）
20:00〜21:30
◾️開催方法
Zoomオンライン開催
※お申し込み後に参加URLをお送りします。
※当日ご参加いただけない方も、後日アーカイブをご視聴いただけます。
◾️参加費
980円（税込）
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