2023.02.17
農業体験〜味噌づくり体験〜 in やおやかなもり
お世話になっております。
合同会社イデアルクリエイトです。
弊社サポートしている、成田の農家『やおやかなもり』さんにて限定20名の農業体験イベントを開催させて頂きました。
今回のメインイベントは、『味噌づくり体験』です!
味噌づくりに使う材料は全てやおやかなもり産です!
材料に使う大豆、米麹(お米)は全て、『農薬・化学肥料不使用』のオーガニックです。
そんな食べて安心・食べて美味しさに感動の味噌づくり体験です!
◆イベント風景◆
①茹でた大豆を抽出(約10kgの大豆を煮ました) ②大豆と米麹と天然塩を入れて混ぜる作業













