ごきげんよう🎶

2025年ラストの週末。楽しくお過ごしですか？

本日は「ありがとう会」という事業者交流会を開催します。

先週、急遽　思いつきまして、食と健康に関係するお仕事をされている方達に

お声がけさせていただきました。

急なお誘い、さらに年末の忙しい時期にも関わらず、集まってくださる皆様に感謝です。

昨夜はウェルカムドリンクの「香りのお水」を蒸留

 日頃お世話になっている「食と健康」に関わる事業者様20名をお招きし企画した「ありがとう会」ですが、

参加くださるのは、いわば「食や美容健康のプロ」さらに私が尊敬する大好きな方ばかり。 

お互い初めましての皆様もいらっしゃいますので、何か新しいご縁が繋がるのではないかしら？とワクワクしています。

本日は、大人ばかりの集いですが、プレゼント交換もすることにしておりまして

それぞれ皆様がプレゼントを持参いただくことになっています。

初めましての方も多いので、皆様が、楽しく交流できるように、本日は、ただのプレゼント交換ではない形で

進行予定です。

本日は、軽い気持ちで、せっかく「キッチンスタジオ」だし、私が、お料理でも作ろうと軽い気持ちで

決めてしまいましたが、、、前日になって、ちょっと不安に（汗）

そもそも20名って、どれくらいの量を食べるんでしょうか笑。。

とりあえず、 地元の「三浦野菜」をたっぷり調達してきました。

お皿は洗うの大変だよなと　紙皿を買ってきましたが、、、現地で買えばよかったかも（汗）

三浦から外苑前はかなり遠いので、残りの食材は、現地のスーパーで買う予定です。

■ 交流を楽しむための「時短」の魔法

皆様との交流の時間も私自身も大切にしたいので、本日も、あえて私のいつもの「時短料理」のオンパレードで行く予定です。

「時短＝手抜き」ではありませんよ。。

ドレッシングも市販のではなく　一応　全て手作りの予定。　美味しいオリーブオイルと塩、お酢は持参します。

素材の栄養を逃さない正しい調理法を使えば、

短い時間で、素材そのものが持つ「最高の贅沢」を引き出せるので

簡単にでき、素材の味を活かす料理だけを提供しようと思ってます。。

凝った料理は、本日はなしということで笑

いつも自宅でも作っているワンパンパスタや　蓋して完成パラパラチャーハン

火入れは5分、放置で完成のローストビーフなどなど。

このメニューかは　明日、現地のスーパー食材で最終決定するので未定〜〜

食のプロの方も　数名いらっしゃるので、指導いただきながら　

作っているのもいいかもですね笑

無事に20名の皆様に楽しい時間を過ごしていただきながら、美味しいご飯でお腹を満たせますように・・・・

さて　明日は　ルル様、ララ様は一緒に外苑前に行きまして、次女ちゃんが彼とみててくれることになっています。

■ 健康は「壊さないこと」が一番の近道

さて　昨日は　恒例の血液検査でしたが、、寝不足を指摘されました。。。

はい、睡眠時間は、ほぼ３、４時間の私です。。。

健康も更年期のゆらぎも、髪の悩みも、すべては日々の「食」と「調理」の積み重ね。 

YouTubeでお伝えした更年期ドリンクの知識も、明日のメニューにこっそり忍ばせる予定です。

  【最新YouTube：更年期を乗り越えるハーブドリンク作り】はこちらからご覧いただけます。

よかったら　ご覧くださいね。

https://youtu.be/Xs9AA4ZqaIg?si=7QRc0aiW83DJOg9k

明日の会の様子や、ドキドキの結果（！）は、またこちらでシェアさせていただきますね。

皆様も、心温まる素敵な週末をお過ごしください。

追伸　

来年からスタートする「あなたの健康度をUPするクッキングショー」
 

急遽、開催日を増やしましたが、、、すみません、、

実は、在庫数の設定ミスでお申し込みいただけなかった方がいらっしゃり、大変失礼いたしました。

昨夜、枠を調整して受付を再開しました。追加枠も含めてお申し込みいただけます！

• 1月22日：【満席】（ありがとうございます！）

• 2月2日：【残り1名様】（ラストワンです！）

• 2月15日：【残り4名様】（新しく追加いたしました！）

  
  

▼ クッキングショーお申し込みは、こちらからお願いします