2022.11.29
うっかり生まれた、ほうじ茶ラテです！
2019年、秋。暑かった夏が終わり、茶氷に湧いた店が落ち着いた頃。
「抹茶もいいけど、ほうじ茶が飲みたいな」どこからともなく、そんな声が聞こえて来た。
ほうじ茶ラテか、いいね。どうせならココアを入れて、ほうじ茶ショコラテを作ろう！
私は自分のアイデアに酔いつつ、試作を始めた。
試作の何回か目、うっかりココアを入れ忘れてしまった。
ん？ でも、美味しい。
ココアをいれなくても、しっかりショコラテだ！
ほうじ茶だけなら、カロリーもめちゃ低い。
かくして、CHA10ショコラテならぬ、ほうじ茶ラテが誕生した。
豆乳か牛乳。ベースはお好みで。
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