沖縄 デジタルはるさー協同組合（デジはる）

 沖縄県糸満市のピエノマジェラートが製造。2017年ジェラート国際コンクール準優勝の米盛勝也氏によるジェラートです。

マンゴージェラートMOTTAINAI

【送料込み】沖縄県産果物100％・フードレスキューから誕生したスイーツ

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パイナップルジェラートMOTTAINAI

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バナナジェラートMOTTAINAI

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ジェラート3種セット（パイン、マンゴー、バナナ）MOTTAINA 

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デジはるとは？

沖縄デジタルはるさー協同組合（デジはる）は、沖縄県南城市の農業支援組織です。農家の所得向上、デジタル技術を活用した栽培・販売支援、新たな販路開拓、データ活用による販売効率化、持続可能な流通、アグリツーリズムによる地域活性化などを目指しています。多様な専門家が参画し、IT活用や地域連携を特徴としています。「はるさー」は沖縄の言葉で「農家」の意味です。

 沖縄のデジタルはるさー協同組合が、規格外で廃棄される予定だった沖縄県産フルーツを使い、「フードレスキュー」ジェラートを開発しました。これは、食品ロスを減らし、新たな食の楽しみを提供する取り組みです。

 沖縄の農業とお店を応援する『デジはるまぶい(魂)クーポン』をゲットしよう！提携店舗はHPやメルマガでチェック！さらに、デジはるメルマガに新規登録すると、毎月抽選で5名に沖縄の旬なフルーツをプレゼント！当選者は翌月初旬のメルマガで発表。台風などでフルーツがない場合は野菜などに変更あり。

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