沖縄市の無痛整体「やさしい整体さりげなく」公式ブログです。

12月1日(日)は那覇マラソンながら、那覇まで行った。

“どうしても!!!” の用があったから。

僕は元々、沖縄そばやラーメン、たこ焼きにお好み焼きが大好物だった。

日々、健康や経済や経営、国際情勢を学ぶ中、“グルテンフリー”に遭遇した。

小麦はそもそも人類にとって良いものではないと。

そして特に我が国NIPPON🇯🇵人は昔からお米を主食としているので、遺伝子的にも小麦は合わない。

（色んな学者の様々なデータや意見はある。分かれてはいる。）

お米は大好きだ。

白米も高性能炊飯器で、無農薬米を炊いて食べ、最近は発酵玄米専用の炊飯器まで購入し、食べている。

お米を粉にしているのを“米粉”という。

見た目は小麦とそっくりだが、当然全くの別物。

調理しても難しいんだそうな。モノによって分量や水とのバランス、色んなことを調整しないとパンやケーキ、お菓子にできないんだとか。

沖縄市、うるま市で米粉のスイーツを提供してくれるお店を何店舗か愛用させて頂いている。

ある日思った。

「米粉のアップルパイ、食べたいな」

ない! あれ？ ないのか？　県内には「ない」のだ。

でも、出会うものだ。シンクロか、引き寄せか。

先月から全ての商品をグルテンフリーに切り替えた、プロ中のプロのパテェシエさんを。

那覇市真地にある「ランヴォール」さん。

アップルパイ、最高に美味しかった(^^)　かつ安心して食べられる材料。

家まで我慢できずに、車内で食べることになる(^^)

商品名が「息子のアップルパイ」。この物語が感動します。

で、他にも書類豊富で、ありとあらゆるケーキが米粉なんです!!!

ご本人的にはこれ推し!!!  (^^)　シュークリームです。

人生の最高傑作だそうな(^^)→当然買いました「サイコ〜」

僕のホームページや集客管理で使っているサイト「ツクツク」にご招待したいお店（人）だ(^^)

こうやって自信を持って紹介できるお店や人をご招待し、一緒に日本で一番素敵なECサイトにするというコンセプト。

僕の整体はリアル店舗ですがECになるんです。

そんなことを思った日曜日でした。

皆さん、この「ランヴォール」さん、是非行かれて下さい。

本当に素晴らしいコンセプトだし、オーナーさんが最高に熱く素晴らしい!!!

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