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お知らせ
総合
2022.07.07
【地魚冷凍切り身】の4つの魅力〜食べやすい！料理しやすい！保存しやすい！美味しい！
只今販売させていただいてる「地魚冷凍切り身」は、旬の地魚を捌いて、中骨も取り除いて切り身、または下ろし身にし、
1切れ１切れがくっつかない用にパックして
ー６０℃の急速冷凍庫で一気に凍結しております！
中骨の心配もないのでお子様やご年配の方にも食べやすいですし、１切れずつ使えますのでお弁当のおかずにもぴったり！
そして、なにより！
「美味しいんです！」
それはこの地魚冷凍切り身をいつもおいしい給食で食べてくれている「地魚給食プロジェクト」先の園児達が証明してくれています！ …続きを読む
総合
2022.07.07
魚勢オンライン、スタート！
熊本市東区花立の魚屋「魚勢」です！
魚が大好きなお客様に支えられ、開業して
17年目を迎えることができました。
鮮魚小売りの環境も大きく変化し、時代に沿った魚屋のカタチ、そしてそ次の世代も持続していけるようなカタチ、我々魚屋とお客様がお互いに喜びを共有できるカタチ。
様々な角度からこれからの魚屋の在り方を考える日々でございます。
今回、この「魚勢オンライン」では
◎地魚冷凍切り身の全国発送
◎地魚冷凍切り身の取り置きサービス
その他
◎お刺身、お寿司などのオンライン予約サービスなど、随時更新していきます …続きを読む
