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十人十色 

元祖一条流がんこ長津田が十人十色として復活!
がんこ長津田時代の味をベースとして、十人十色としての色合いも出していきたいと思います。
山水地鶏、吉備黄金鶏、国産黒豚、北海道産帆立貝柱、平子煮干、鯵煮干、ウルメ煮干、鯖節、青森産大蒜、高知産生姜、果物等の厳選素材で採った出汁にショッパ旨いカエシを合わせます。
皆様に喜んでいただけるよう、日々努力を忘れずに味の探求、サービスの向上に努めて一人でも多くの人に笑顔になっていただけるようなお店を目指して行きます。
宜しくお願いいたします。

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