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【公式】鶴亀堂ぜんざい
沖縄県中部の座喜味城跡(ざきみじょうせき)の門前にある「鶴亀堂ぜんざい」は、沖縄で有名なぜんざい屋。沖縄のぜんざいは、かき氷に甘く煮た金時豆が入っているものが一般的です。
金時豆を6時間以上かけてじっくり煮込んだ甘さ控えめのさっぱりした味わい。パウダースノーのようにさらさらで細かい氷も特徴的です。読谷村で一つひとつ焼かれたやちむん(陶器)や涼しげな琉球ガラスの器に盛りつけられたこのぜんざいには、ゆったり流れる沖縄の時間と、穏やかで優しい沖縄の人の心根が現れています。
営業時間 11:00〜17:00
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