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榎しいたけ園
榎しいたけ園は、鹿児島県の天孫降臨の地としても知られる霧島連山の麓「霧島市牧園」で椎茸作り80年の椎茸専業農家です。
100%地元産の原木(クヌギ・なら)にこだわり、鹿児島の中でも高地にある我が家のしいたけは、霧島山から吹き降ろす厳しい寒風と綺麗な水の恩恵を受け、味・香り・食感ともに最高です。毎日の、健康作り、ダイエット食材としてご活用ください。
原木の堅い表面を突き破り出てくる原木しいたけ。「本物のしいたけ」をぜひ、ご賞味ください。
榎しいたけ園
siitakefarm.enoki@gmail.co
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