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季菓貴 kikaki
季節の果物を使い、無添加で甘さ控えめのフルーティーな、心にも体にもやさしいスイーツや調味料をお届けします。
こだわりの農家さんが作る季節のおいしい食材を、様々な形でお楽しみください。
少しでも傷がついた果物は正規品として販売できないそうですが、加工してしまうので問題なく使わせていただいています。使い方、食べ方に合わせた食材流通でエシカルな食環境へ。
週末は青山ファーマーズマーケットなどのマルシェに多数出店しています。
フリーで活動しているパティシエなど向けのシェアキッチンも運営中です。
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