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有限会社 丸山 山本商店
創業は大正9年。季節によってリンゴ問屋とニシン問屋の製造販売を手掛けていました。次第にニシン製品の製造販売を拡大し、身欠きニシン、塩数の子、味付け数の子が主力となり現在に至ります。食品を提供するものとして、自社の加工工程だけでなく、原料そのものの品質の安全性を考慮し、現地まで買付に行き自ら見て、食べて、厳選します。
当社は身欠から数の子まで、ニシンを丸ごと使った「にしん屋」であり続けます。
有限会社 丸山山本商店
住所：北海道余市町港町130
営業時間：8:30〜16:45
営業日：月〜金
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