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DRY and PEACE
サステナブル料理研究家
サカイ優佳子(Yukako Sakai)
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食を通じてより良い未来を創る!が軸。
乾物や米粉を中心に著書15冊、書籍総発行部数8万部超。
メディア出演多数。料理教室、講師養成、セミナー、講演、料理コーチング。
より良い未来に繋がる食を広める仲間を増やしていきます。
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