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つるすべラボ
ご存知ですか?甘酒には①酒粕でできた甘酒（アルコール入）②麹で発酵させた甘酒（アルコールなし）の２種類があり、つるすべラボの生麹ソースは②に分類されます。①とは異なり、砂糖を使わず食材本来の甘みを感じられるのが大きな特徴。発酵の過程で、ごはんに含まれる“でんぷん”の構造が分解され、消化管への負担も少なくなります。
さらに、ビタミンＢ群、必須アミノ酸（体内で生成できないので食事から摂る必要があるアミノ酸）全９種、酵素などを含むので“腸”だけでなく身体と心にやさしい"つるすべ"です。
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