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あんの糀~sachi~

「きれい・楽しい・嬉しい」をテーマに、発酵食品や和の素材を使ったお菓子をつくっています。
あんこで花を絞る「あんフラワー」を通して、忙しい毎日の中でも自分のための時間を。
管理栄養士としての経験と知識を活かし、食べる人にもやさしいお菓子とレシピをお届けします。

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