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身と土(mitotsuchi)
2024年6月4日火曜、酵素玄米のおむすびと白砂糖不使用あんこのお店をオープン予定。国産、北海道産を中心に安心安全でこだわりの食材、本物の調味料を使用。週2日(火曜と水曜)札幌市円山にてイートイン、テイクアウトの営業、米飯の仕出しやマルシェイベント出店、発酵あんこ講座など開催予定。
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