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豆腐よう専門店 マリンフーズ
琉球王朝の珍味
宮廷料理の一つとして伝承された秘伝の豆腐よう
伝統と口伝を守り風土の恩恵の賜として貯蔵、発酵、熟成まで三ヶ月を要して始めて味と、とろ味が楽しめる「豆腐よう」
世界のキャビアにもおとらぬ高級珍味として賞賛されております。
とろけるような絶妙な食感と、「コク」がいっぱいに広がります。
泡盛、日本酒、ウイスキー等の酒の肴に良し正に王者の風格の味をもっています。
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