中秋の名月には、やっぱりお団子でしょ♡

  • 配信日: 2020-10-01 10:34:11
10月が始まりましたね!
この秋は何をして過ごされますか?

私はすでに食欲の秋!
秋が深まるこの時期、過ごしやすくて
私の一番好きな季節です。
誕生日があるからか、星座の影響なのか?
なぜか調子が良いのです☆
そういうの、ありませんか?


今日は中秋の名月。
今晩はお月様が綺麗に見えるとうれしいですね。


ススキ、ワレモコウ、リンドウ、
ピンポンマム(菊)を
おうちに飾ってみました。
季節のお花があると、心が和みます。


今日は、子どもたちと
「カラフル月見団子」を作る予定ですよ!

【材料】
あん
・かぼちゃ   70g
・さつまいも  70g
・砂糖     大さじ1
・塩      ひとつまみ


・白玉粉    50g
・野菜ジュース
 にんじん、ぶどう、グリーンスムージーなど 各50ml


【作り方】
①かぼちゃとさつまいもは、適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで約4分加熱。
 皮をむき、砂糖と塩を入れて、フォークでつぶして、あんを作る。

②白玉粉に、それぞれのジュースを少しずつ混ぜながら、耳たぶくらいの固さになるまで練る。

③練った白玉粉を平らに広げ、丸めたあんを包み入れ、コロコロと団子状に成形する。

④沸騰したたっぷりのお湯で茹で、氷水に取る。


ぜひ、作ってみて下さい!


出来上がりはSNSで投稿します!
良かったら見に来てくださいね♪


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