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今回ご紹介するのは、兵庫県西脇市で中華ちまき、刀削麺専門店をされている「笑仁」さんの中華ちまきのご紹介です。

創業以来何度も何度も試作を重ねた、自社オリジナル製法の台湾ちまき。台湾の屋台でおなじみの当店人気商品です。出来立てアツアツの竹皮を開くと香ばしい食欲をそそる香り。もち米を2種類ブレンドする事で独特のもちもち感のある醤油味のもち米で舌ざわりは滑らかです。豚角煮や干しエビ、椎茸、ピーナッツなどゴロゴロと入った具材は食べ応え抜群。また、癖のある香辛料などは使っておらず、隠し味に豚の角煮を煮込み凝縮した旨みのたっぷり入った煮汁を使用。秘伝の製法で炒めたもち米にその煮汁の入った醤油ダレで味付けし、丁寧に一つ一つ竹皮に包みました。

【お召し上がり方】
温め方はとっても簡単で、沸騰したお湯で18分から20分茹でるか、蒸し器で20分蒸すだけ。
(どちらも冷凍状態の場合)解凍した場合は15分でOK。
真空包装でお届けいたします。

【原材料】
もち米(国産)、豚肉、椎茸、醤油、干し海老、落花生、ごま油、揚げ葱、砂糖、ラード、塩、調味料(アミノ酸)

【アレルゲン】
落花生、豚肉、ごま(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【冷凍前の過熱の有無】
過熱処理済み


●台湾ちまき/5個入(1個160g)（税込 432円）
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?t=3&Ino=000010266800&itemCd=10172316240005

●台湾ちまき/3個入(1個160g)（税込 1,296円）
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?t=3&Ino=000010266800&itemCd=00010016832712

●台湾ちまき/5個入(1個160g)（税込 1,944円）
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?t=3&Ino=000010266800&itemCd=61040702102231