第35回 おとなの家庭科暮らしショップ便り

  • 配信日: 2020-07-27 11:26:05
七十二候では今日から「土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)」。土がじっとりとして蒸し暑くなる頃です。
毎日の雨にも予想できない様子が!
心の中だけでも虹をかけたり、
晴れ晴れとしていたいですね。

さて、蒸し暑くなると言えば、
氣になるのは、食べ物のこと。
体調管理も合わせて、
やはりおすすめは「米の乳」
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=22404139402102
パッツっパッツパで発酵スイッチON!!
何にでも振りかけると旨味アップ。
化学調味料の刺激的なお味はdown↓。

人間の体は自然の一部。
不自然なもので、小さな地球が処理キャパオーバー。
体のトラブルとして出てくるのと

今、目の前にしている地球の課題と
どこかしらリンクしてゆくのを感じています。

米の乳、小次郎柿酢、
自然のものをいただくだけで、
体が欲さない、思考で食べたものの
体内通過スピードがアップしています。笑

先日は、小玉スイカをいただき
もう少し熟してから・・・と常温保存。
気づいた時には・・・床が水浸し
溶けていました・・・。

暑い季節の食は、発酵か腐敗か・・・。

食べ物による下痢症状はきついけど
体が元に戻ろうとしているならば
いらないものを出してくれる
そんな身体に感謝が湧きますね。

どんなこともいい風になっている。
そんな風に考えられるなら
発酵食品は、さらにお役に立てると思います。

先日、うまし・杜 社長
RKB毎日放送 今日感テレビにて
特集していただきました。

【特集】地域の宝で朝食を!-~嘉麻市の魅力-掘り
https://rkb.jp/kyokan/topics_people/【特集】地域の宝で朝食を!-~嘉麻市の魅力-掘り/

こちらに紹介されたカホアルペにて
うまし・杜商品をふんだんに?使った
世界でオンリーワンの朝食が食べられます。

どうぞ、日々の不安や夏の疲れを癒しに
大自然の中へゆっくりとした時間を過ごしに
足をお運びいただけると幸いです。

それではまたお便りします。


      おとなの家庭科 井村 祥子


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