SOPHIA紹介記事

　「SOPHIA」とは古代ギリシャ語で、「叡智・智慧」という意味で、日本古来の健康の智慧、発酵の叡智を国内外に広めそれを楽しく実践し、健康と自己実現を叶えるお手伝いをしたい、そんな想いで社名と商品名に「SOPHIA」を入れております。日本には古来より、味噌や漬け物、酒などの発酵食品や発酵飲料があり、日本人の健康・長寿をサポートしてきた歴史があります。食の欧米化や新型コロナウイルス感染症などでその日本人の健康が脅かされつつありますが、今こそ日本古来の健康の智慧、発酵の叡智を思い出すときだと思います。

ソフィアのサプリメントは、無農薬無化学肥料栽培の大豆を豆乳にして、そこへ16種の有用乳酸菌を入れて発酵・熟成・抽出した、乳酸菌が作り出した栄養素です（メタボローム解析で465種と判明）。私たちの腸内では、乳酸菌等の無数の腸内細菌たちが、私たちが食べた食物の残渣を餌にして、私たちの健康に役立つ多様で機能性豊かな栄養素を毎日腸内で作ってくれています。その栄養素を外で再現したものがソフィアです。その栄養素は、私たちの健康の要である腸内フローラをサポートしたり、感染症と戦う免疫細胞を元氣にしたり、美容や長寿を後押ししたり、私たちに様々な恩恵を与えてくれます。その恩恵を与えてくれる乳酸菌が産生する物質を、「乳酸菌産生物質（バイオジェニクス）」と言います。
　
　原材料の一つである北海道産の大豆は、農薬や化学肥料を一滴も使わないことで、地球や土壌細菌（微生物）にも優しく、サステナブルでエコな農法にこだわっています。地球の土と人間の土である腸内細菌は元々繋がっていて、ソフィアのサプリメントを飲むことで、健康な腸内環境のバロメーターである腸内細菌の多様性が増え、自然治癒力や自己免疫力を引き出し、本来の健康を取り戻すきっかけになると考えています。

　私たちは幸せになるために、自己実現するために生まれてきました。そのためには、土台である健康が一番重要だと思います。薬などに頼らなくても、私たちの体内には名医が何人もいて、薬の成分と同じものを作れる製造工場もあります。その腸内栄養素製造工場や免疫システムを正常に近づけ、人間本来の健康を取り戻すお手伝いを、私たちはこれからも真面目に誠実にやって参ります。