アランチャはマダムしゅうこが厳選した食材を使ったイタリアンをベースにした料理教室や、食材の紹介。
食についてのお話会、音楽のライブイベント、街コンなど、幅広く楽しいを共有する発信基地です。

イタリアンクッキングサロン アランチャは年齢問わず、4世代で来られているファミリーもいらっしゃいます。
楽しさ優先、そして美味しさ、そして作りやすくやる気が起こるをコンセプトに日々開催しています。

自然にいろんな食材が集まってきて、その都度メニューに取り入れ、ご紹介することにより料理の幅が広がります。
皆様にもアランチャオススメの商品を提供してまいります。

食については、料理を通して体験したことで、自然に大切さを気づくことができます。

来られている生徒さんが、多種多才な方達なので、音楽イベントや街コンが楽しめる環境があります。

南アフリカのセダルバーグの麓の野生のルイボス自生地を所有するハーフィ家に宿泊し、ルイボス料理教室も開催いたしました。
栽培ルイボス畑の視察もし、販売も展開しています。